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芋香紫米
材料：
紫米(黑糯米)100克、芋頭30克。
調味料：
砂糖50克、椰奶50c.c.。
作法：
1.紫米泡水，置放一夜。
2.將隔夜泡水的紫米洗淨後，取一鍋，加水以紫米1：水2的比例煮熟後，加入砂糖攪拌均勻，放涼盛裝。
3.芋頭洗淨、去皮切塊，蒸熟後再切小丁，放到已盛裝的紫米上，再淋上椰奶即可。
材料：
紫米(黑糯米)100克、芋頭30克。
調味料：
砂糖50克、椰奶50c.c.。
作法：
1.紫米泡水，置放一夜。
2.將隔夜泡水的紫米洗淨後，取一鍋，加水以紫米1：水2的比例煮熟後，加入砂糖攪拌均勻，放涼盛裝。
3.芋頭洗淨、去皮切塊，蒸熟後再切小丁，放到已盛裝的紫米上，再淋上椰奶即可。
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