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材料：雞胸肉、大蒜、白米
調味料：鹽、油、太白粉
作法：白米濤淨，加水煮成粥
雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻
大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用
待粥將熟時，把雞絲放入，加鹽調味，盛碗灑上大蒜絲即可
功效：改善體虛、臉色蒼白、預防疾病。
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- Aug 12 Sun 2007 21:17
。大蒜雞絲粥。
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