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鮭魚佐蒜奶醬
材料：
鮭魚半斤，花椰菜、紅蘿蔔10克。
調味料：
奶油150克、烤過的大蒜3瓣、麵包糠1大匙、鹽1/8小匙、胡椒1/16小匙。
作法：
1.鮭魚上烤架烤約6分鐘，兩面翻烤至熟盛盤，淋上混勻的調味料(大蒜奶油醬)，放上燙熟的蔬菜。
2.薯泥材料、作法同南歐鄉村燉肉。
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- Mar 04 Sun 2007 20:47
。鮭魚佐蒜奶醬 。
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