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咖哩烏龍麵 製作時間10分鐘
材料：
烏龍麵1包、洋蔥1/4顆、豬肉片適量、魚板2片、蔥段適量、水1200c.c.、鹽1匙、味醂2匙、番茄醬2匙、醬油2匙、咖哩塊1/4盒、太白粉水適量、油少許。
1爆香
洋蔥切絲後與蔥段以油爆香後，續加入豬肉片、魚板同炒，加清水待煮沸後加入烏龍麵。
2調味
以鹽、味醂、番茄醬、醬油調味，加咖哩塊至煮溶，以太白粉水勾芡即可。
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- Mar 28 Wed 2007 20:27
。咖哩烏龍麵。
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