蔡小旺&葉小芊的小窩窩

哈哈。。真的是。。哈林國民學校。家政題。。。四喜湯圓

昨天上班的時候。跟ＯＢＳ聊到哈林校長那間學校。。＝ˇ＝

啊～～就是他了。。四喜湯圓。。好想吃。。。

因為好想。。所以買了材料。。殺去小淳阿姐家煮。。厚厚厚

好棒。。。Ｉ　ＬＯＶＥ　ＩＴ。。。

材料：　地瓜　　１～２顆。。我們原本買兩顆。。很大的竹山地瓜。可是太大了。只放了三分之二。
　　　　銀耳　　　適量。。。記得先泡軟啊。＝ˇ＝
　　　　桂圓肉　　適量。。。你媽媽的。最貴的就是它了！！看在它很香的份上。。算了！
　　　　小湯圓　　一盒就給它下去了。。。。＝ˇ＝
作法：　１.先把水煮滾ㄚ。把地瓜丟下去。。煮到水大滾。。關中火。
　　　　２.將桂圓肉放下企。。煮大概２－３分鐘。顏色會變ㄛ。。變得很桂圓...真的啦！
　　　　３.再來就是銀耳。。很ＥＡＳＹ的。。。就把它也丟下企。。＝ˇ＝
　　　　４.ＡＮＤ　ＴＨＥＮ。湯圓豋場。。＝３＝
。。。把湯圓丟下去之後。拉拉咧。放３－４大匙的糖。先試試味道。決定是否需要再加糖。因為所有的食材都是沒有味道低。。。
　　　　　　　　　　　　。。。。。。當湯圓浮起來就ＦＩＮＩＳＨ嚕。。。。。。

Ｐ.Ｓ.千萬千萬不要把糖先放進去喔。。醬子。地瓜會變啞巴。而且東西會煮不熟。 。。為什麼呢。因為糖的沸點會降低 。。＝ˇ＝。＝ˇ＝。＝ˇ＝。。棒棒的四喜湯圓上桌囉！！