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大廚師:May
時間:May.18,02
Barb’s Brunch
材料:
1. 白吐司10 片,去邊切成約1.5cm 的小方塊備用
2. 煎好的香腸適量(約2 節)切片備用
3. 蛋一打
4. 鮮奶500ml
5. Cheddar Cheese 500ml 切成條狀
6. 胡椒粉少許
做法:
1. 準備一個長方形玻璃盤(或任何可置放於烤箱的器皿即可),首先將吐司平舖於盤
中,再將香腸舖在吐司的上面
2. 將蛋打散與鮮奶混合後淋在(1)上面
3. 再將Cheddar Cheese 舖在上層
4. 撒上胡椒粉,用保鮮膜覆蓋後放入冰箱
5. 第二天吃之前從冰箱取,烤箱預熱350℉,烤45 分鐘即可
P.S.:
1. 此道菜需於用餐日之前一天準備
2. 此道菜是西式餐點的主食,此食譜的份量約為15 人份
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