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材料：
枸杞1匙約1克 鮮蝦300克 蔥5克 薑5克
其他材料：
鹽1/2匙，糖、麻油1匙，醋、醬油1大匙。
作法：
鮮蝦汆燙熟備用。
枸杞洗淨，略燙後加入1匙酒浸泡後，加入所有調味料拌勻備用(1)。
取一炒鍋，爆香蔥、薑，加入鮮蝦拌炒，續入(1)拌炒均勻即可。
枸杞1匙約1克 鮮蝦300克 蔥5克 薑5克
其他材料：
鹽1/2匙，糖、麻油1匙，醋、醬油1大匙。
作法：
鮮蝦汆燙熟備用。
枸杞洗淨，略燙後加入1匙酒浸泡後，加入所有調味料拌勻備用(1)。
取一炒鍋，爆香蔥、薑，加入鮮蝦拌炒，續入(1)拌炒均勻即可。
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