蔥段鹽酥蝦
材料：白蝦400克、蒜頭2粒、辣椒1/2根、蔥1根。
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這道菜是我剛才在網站上看到。感覺好像除夕夜在姥姥家吃的酸菜白肉鍋。
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菜名: 蛤蜊絲瓜麵線
( 蛤蜊鮮美的方法 – 利用沙拉油吐沙 )
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菜名: 酒釀魚香茄子
( 茄子不變黑方法 - 浸泡白醋 )
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